Чи з’являться на Буковині опеньки після дощів: прогноз фахівців

Цьогорічний осінній грибний сезон на Буковині виявився неврожайним. У гірській місцевості грибів було мало, а через похолодання та заморозки їхня поява стає дедалі менш імовірною. Водночас на рівнинній частині області після дощів ще можуть вирости опеньки та білі гриби.

Про це МБ розповіли у Національних природних парках "Черемоський", "Вижницький" та "Хотинський".


"Найбільше грибів було у 2022 році"

У Національному природному парку "Черемоський" останніми роками спостерігають неврожайні грибні сезони. За словами директора парку Романа ЄРЕМИ, найбільше грибів на цій території було у 2022 році. Після цього масового врожаю не спостерігали.

"Дуже слабо цього року з грибами було в горах. У нас уже бувають заморозки – мінус три, мінус п’ять градусів. Тому цього року навряд чи вже буде грибний сезон", – каже Роман Єрема.

За його словами, на врожайність грибів могли вплинути зміни клімату та значні перепади температур. Хоч гриби ще можуть траплятися на сонячних схилах, але розраховувати на масову появу вже не варто.

За словами заступника директора з наукової роботи Національного природного парку "Вижницький" Віталія СТРАТІЯ, цей рік на гриби був неврожайним. За його словами, для росту грибів необхідні тепло та волога, причому одночасно. Цього року під час теплої погоди в лісах бракувало вологи, а коли пішли дощі, температура знизилася.

"Для грибів потрібні дві умови – тепло і волога. Це має бути одночасно. Зараз пройшли дощі, проте дуже похолодало. А коли мали тепло, у лісі було надзвичайно сухо", – пояснює Віталій Стратій.

Він додає, що передбачити, де саме ростимуть гриби, складно.

Ще можуть бути опеньки

У Національному природному парку "Хотинський" після нещодавніх дощів ще сподіваються на появу осінніх грибів. Однак, за словами начальника відділу еколого-освітньої роботи парку Юрія СТОРОЖЕНКА, прогнозувати врожай поки що зарано.

– Перед останніми опадами ґрунт у лісах був сухим, тому одного сильного дощу може бути недостатньо для його належного зволоження. Крім того, після дощів грибам потрібен час, щоб вирости, – приблизно від семи до десяти днів. Важливою умовою залишається й відносно тепла погода.

"Якщо ці фактори складуться докупи, тоді можемо сподіватися ще на гарний урожай опеньків. Можуть бути й білі гриби, а також рядовки", – каже Юрій Стороженко.

За спостереженнями фахівця, у Дністровському районі торік грибів було значно більше, ніж цьогоріч.

Як відрізнити їстівні опеньки від отруйних

Варто звертати увагу на такі ознаки:

кільце на ніжці: у справжніх опеньків під шапинкою є перетинчасте кільце, тоді у несправжніх його зазвичай немає;

забарвлення шапинки: несправжні опеньки можуть мати яскравий сірчано-жовтий або цегляно-червоний колір;

лусочки: на шапинці справжніх опеньків зазвичай є лусочки;

колір пластинок: у справжніх опеньків вони кремово-білі, а в деяких несправжніх можуть бути жовтими або оливково-коричневими;

запах: справжні опеньки мають характерний грибний запах, тоді як деякі отруйні двійники можуть мати неприємний запах.

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram