«Через –20°C частина садів вимерзла»: як суворі морози вплинуть на сади Буковини

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво.

Про те, як суворі морози вплинуть на сади Буковини у матеріалі "МБ".



"Іноді навіть безнадійні дерева виживають"

Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.

"Насправді ми ще не знаємо про всі наслідки. Поки морози, важко оцінити ситуацію неозброєним оком. Видно лише явні пошкодження, але рослина має здатність до регенерації. Іноді навіть безнадійні, на перший погляд, дерева виживають. Є певні агротехнічні заходи, які можна застосувати. Проте буває і 100% вимерзання, коли відновлення неможливе", – зазначає заступник директора фермерського господарства "МакоСад" Владислав Макаренко.

"Якщо частина дерева була під снігом, вона може залишитися зеленою, а те, що було над снігом, за найнижчих температур чорніє й відмирає. У такому разі обрізати дерево на 20 сантиметрів економічно недоцільно. Простіше викорчувати і посадити нове", – розповідає Владислав Макаренко.

Цього року, наприклад, у саду замерзли груші. Директор розповідає, що востаннє така ситуація спостерігалася понад 10 років тому.

"Катастрофічними були 2008 і 2010 роки, коли близько 90 % грушевих садів у нашому регіоні вимерзло майже повністю. Саме тому груша сьогодні дорога, і Україна досі імпортує її – наслідки тих морозів остаточно не подолано.

Цього року ситуація може повторитися. У нас мінімальна температура була близько –20°C, і навіть за таких показників деякі ділянки вимерзли повністю. А в центральних і північних регіонах температура опускалася нижче –30°C, чого не було багато років", – розповідає він.

"Частина персикових садів може бути пошкоджена"

Владислав Макаренко додає, що реальні наслідки ми побачимо через два-три тижні, коли розпочнеться вегетація.

"Зараз багато фермерів навіть не підозрює, що їхні сади могли постраждати. Останніми роками активно почали вирощувати південні культури – абрикос і персик – у промислових масштабах. Я підозрюю, що цього року значна частина персикових садів буде пошкоджена. Абрикос дещо стійкіший до морозу, але дуже вразливий до ранніх весняних заморозків. Персик – теплолюбний і менш морозостійкий.

Останніми теплими роками люди почали висаджувати навіть ківі, інжир та інші культури. Але цього року морози були справді серйозні", – зазначає він.

У саду планово щороку викорчують приблизно 10 гектарів.

"Це технологічна потреба. З’являються нові сорти, змінюються смаки споживачів, тенденції ринку. Споживач не готовий платити адекватну ціну за старий сорт. Натомість нові сорти можна експортувати, і на внутрішньому ринку вони можуть коштувати дорожче. Мине 10-20 років – і сьогоднішні нові сорти стануть старими. Це процес відбору", – додає Владислав Макаренко.

"Нам дуже не вистачає людей"

Крім кліматичних викликів, садівництво постало й перед кадровими проблемами: у господарствах бракує працівників для сезонних робіт.

"Дуже не вистачає як жінок, так і чоловіків. Нікого посадити на трактор! Останніми роками це стало серйозною проблемою. Із технікою ще більш-менш можна впоратися, а от із людьми значно складніше. Є види робіт, які фізично важко або неможливо виконати без чоловіків. Починаючи від роботи на тракторі й закінчуючи обрізуванням дерев.

Часто ми самі змушені сідати на трактор. І, на жаль, є відчуття, що з кожним роком ця кадрова проблема лише посилюватиметься", – зазначає директор ТОВ Gold romi Віктор Мігалатюк.

– Щодо морозів цього року, так, вони були відчутними. На відміну від минулих років, коли переважали весняні заморозки, цього разу йдеться саме про зимові морози. Їхній реальний вплив ми зможемо оцінити лише навесні.

Сподіваємося, що значних втрат не матимемо, адже земля була вкрита снігом, а це певною мірою захищає кореневу систему", – розповідає В. Мігалатюк.

Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram