Від добірної свинини гнуться прилавки. Але те, що на заході по 45, а в центрі по 65 гривень - покупці не розмітають. Перед новим роком - це справжнє свинство, жаліються продавці, пише ТСН. "Не відчувається ажіотажу. Торік були черги біля прилавків, зараз взагалі не має людей", - каже продавчин. У 2013 серед м'ясних прилавків покупців стане ще менше. "В найгіршому для споживачів випадку це може бути 5-7 % зростання цін до березня наступного року", - говорить генеральний директор клубу аграрного бізнесу Володимир Лапа. Все через Європу. Там прогнозують рекордні ціни на м'ясо - через проблеми у тамтешніх фермерів і здорожчання кормів. Україна імпортує 5 частину м'яса на свій ринок. Але купівельна спроможність українців вже нині така мізерна, що в 2013 споживати відбивних, шашликів і котлет ми будемо відчутно менше. До м'яса мав би подорожчати хліб, але ціну на нього і в 2013 році уряд стримуватиме. Відсотків на 5 зросте все молочне. Цукор має додати в ціні , бо нині виробники його продають собі у збиток. І в кінці весни важчими для гаманця стануть усі овочі - через затрати на зберігання. Але це сезонна історія. "Не буде картоплі по 8 грн, як вона була 2 року тому, не буде цукру по 12 грн, але до рівня собівартості ця продукція має піднятися в ціні", - кажуть виробники. Справжнім дефіцитом, починаючи з 2013 року, можуть стати українське вино і фрукти. Півторавідсотковий збір від продажу алкоголю - повертався на розвиток виноградників і садів. Розраховуючи на ці виплати, виробники взяли кредити, заклали нові плантації. Тепер борги віддавати нічим, гроші зі спецфонду уряд не виплатив цього року, не заплановано їх і в наступному. Близько п'ятдесяти підприємств, що вирощують виноград, яблука, груші, персики вже нині на межі банкрутства. Відсутність українських фруктів компенсують імпортними, але дорожчими. Українці на харчі витрачають половину своїх доходів, на відміну від європейців - які в супермаркетах залишають лише 10 відсотків зарплатні. Тому в 2013-ому, ймовірно, ще більше вітчизняних покупців затягнуть паски, бо продуктовий кошик стане легшим і дорожчим.