Впродовж 2011р. господарствами всіх категорій, за попередніми розрахунками, вироблено 63,7 тис.т м’яса в живій вазі, 298,1 тис.т молока, 464,1 млн.шт. яєць та 147 т вовни. У порівнянні з 2010р. обсяг виробництва яєць збільшився на 13,6%, м’яса – на 1,2%, тоді як молока отримано на 3,3% менше, вовни – на 3,9% менше.

На 1 січня 2012р., за попередніми розрахунками, у господарствах всіх категорій утримувалось 117,4 тис. голів великої рогатої худоби (з них 69,5 тис. корів), 175,5 тис. – свиней, 50,7 тис. – овець і кіз та 3,7 млн. голів птиці.

Порівняно з 1 січня 2011р. в області відбулося збільшення чисельності великої рогатої худоби на 0,6% (на 0,7 тис. голів) (при зменшенні корів на 0,7% (на 0,5 тис.)), овець та кіз – на 7,1% (на 3,3 тис.), птиці – на 8,4% (на 283,9 тис.), у той час як свиней стало менше на 3,7% (на 6,8 тис. голів). Про це повідомляє обласне управління статистики.