Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Послуги | Досьє | Досьє - відомі люди Чернівців Афіша | Пропозиція тижня | Юрист-онлайн | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
У червні грибами отруїлися вже 8 буковинців

На Буковині протягом червня зареєстровано 4 випадки отруєння грибами, в тому числі 2 випадки сімейні, в результаті чого постраждало 8 осіб. Постраждалі у віці від 30 до 56 років, повідомляє Держсанепідемслужба області.

За аналогічний період минулого року випадків отруєнь грибами не було.

Отруєння грибами реєструвались у Заставнівському районі, гриби були зібрані в лісі біля смт. Кострижівка, Кельменецькому районі – біля с.Грушівці та в Глибоцькому районі – біля сіл Валя Кузьміна та Сучевени.

Отруєння були викликані споживанням грибів-парасольок, які у народі називають маремухи.

Аналіз випадків отруєнь грибами свідчить, що більшість отруєнь обумовлені вживанням пластинчастих отруйних грибів, насамперед, блідої поганки, які помилково сприймаються за їстівні печериці та сироїжки.

Отруєння також можуть спричинити їстівні гриби, які не пройшли належної термічної обробки, виросли на забруднених територіях чи уздовж швидкісних трас або поряд з отруйними грибами.

Необхідно правильно підготувати гриби до споживання. Багато пацієнтів стверджують, що варили гриби довго. Однак, важливо не тривале варіння, а декілька разів зливати відвар, бо він є найнебезпечнішим (щонайменше тричі, через кожні півгодини варіння), а лише після того продовжити готувати страви.

Що необхідно знати, аби не отруїтись дикорослими грибами:


1. Відмовитися від споживання дикорослих грибів як від продукту взагалі, а споживати штучно вирощені печериці, гливи, купуючи їх в магазинах.

2. Не купувати гриби на стихійних ринках чи у продавців на автошляхах. Безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль.

3. Не класти у кошик невідомі гриби, остерігатися пластинчастих грибів, не збирати старих, перезрілих або дуже молодих грибів, у яких нечітко виражені морфологічні ознаки, а також тих, що ростуть поблизу швидкісних трас чи на радіаційно-забруднених територіях, під час посухи гриби краще не брати взагалі.

4. Ретельно перевіряти зібрані гриби перед початком приготування.

5. Не вживати сирих грибів.

6. Відібрані гриби спочатку необхідно промити та відварити декілька разів у підсоленій воді – (не менше трьох) протягом 30 хвилин.

7. Готові страви з грибів зберігати у холодильнику, в емальованому посуді не більше доби.

8. Не допускати вживання грибних страв дітьми, вагітними та жінками, котрі годують грудьми.

9. Ніколи не застосовувати "домашніх" методів визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок – вони помилкові.

Якщо після споживання грибів почуваєтесь погано чи помітили ознаки отруєння у своїх близьких (нудота, блювота, біль у животі, розлад шлунку, підвищення температури тіла, галюцинації, розлад або втрата свідомості, порушення дихання, ознаки серцевої недостатності, у деяких хворих проявляється блідість та жовтушність шкіри):

Негайно викликайте швидку допомогу. До її приїзду промийте шлунок сольовим розчином, можна зробити очисну клізму. Пийте багато рідини.

Навіть при полегшенні стану обов'язково зверніться до найближчої лікувальної установи.

Підписуйтесь на новини "МБ" у соцмережах: VK, Однокласники, Facebook
Рейтинг:
(голосів: 1)
23-06-2016, 15:31
Коментарів 0 Переглядів 485

Новини партнерів:
Чернівецька міськрада двічі невдало намагалася висловити недовіру Каспруку через хабар в управлінні освіти
Депутати фракції "Рідне місто" запропонували висловити недовіру міському голові через інцидент в управлінні освіти
Поліція оприлюднила відео із затримання екс-міліціонера, який пропонував хабар поліцейському на Буковині
Чоловік пропонував майору поліції щомісячну винагороду за "кришування" грального бізнесу




Популярне Коментують
• Новини
Погода, Новости, загрузка...
Loading...
Секрети освітлення від бутіка Ok-Light (на правах реклами)

Нещодавно в Чернівцях відбулося відкриття бутіку LED-освітлення OK-LIGHT.[/b] Цей дорогий на вигляд магазинчик здивує вас приємними ринковими цінами, зацікавить широтою асортименту та ексклюзивністю товарів.
Виїзні науково-пізнавальні семінари "Вода - основна складова життя" (на правах реклами)

З нагоди Всесвітнього дня водних ресурсів, що відзначається 22 березня, НВП "Акватон"[/b] за підтримки Чернівецької ОДА у складі незалежної регіональної експертної групи із безпеки та якості води пропонує проведення "Виїзних науково-пізнавальних семінарів "Вода - основна складова життя".
«Ів.Арт.Студія»: творимо красу вже два роки (на правах реклами)

На вулиці весна, а це означає, що кожна жінка й кожен чоловік прагнуть змін й оновлення, насамперед ззовні. Це зробити легко, а ще зразу помітно результат
"Дім Надії": зроби вірний крок у критичній ситуації (на правах реклами)

Головна мета організації – допомогти жінкам зберегти вагітність. Спеціалісти намагаються вникнути в їхні ситуації, не переконувати, а розповісти про шкідливі наслідки необдуманого вчинку, щоб вони в кризовій ситуації все ж зробили вибір на користь життя
Будівельний бутік "Grant decor" відкрито в Чернівцях (на правах реклами)

Будівельний бутік "Grant decor" має чим здивувати, зацікавити, привабити. Асортимент великий, підхід професійний, атмосфера затишна. Прийдіть, побачте, порівняйте, прицініться, придбайте. Вас тут чекають
“Едельвейс”: найкраще рішення для вашого саду (на правах реклами)

Ландшафтний дизайн – це унікальне поєднання благоустрою території та мистецтва, які забезпечують створення єдиного гармонійного простору.
• Опитування
«Без м’яса забула про застуди»

Буковинка дотримується здорового харчування і ділиться власними секретами
Рубрика здоров'я ...