Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Послуги | Досьє | Досьє - відомі люди Чернівців Афіша | Пропозиція тижня | Юрист-онлайн | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
Трохи про сервіс по-чернівецьки. Якось писала статтю про туризм у Чернівцях. Зайшла до одного з кафе на вулиці Кобилянської, щоби поспілкуватися з адміністратором та офіціантками про те, як часто до них заходять туристи і з яких країн.
Одна з офіціанток почала мені розповідати про те, що іноземці дуже відрізняються від наших відвідувачів. Що вони дуже виховані, дякують за кожну дрібничку. І не нахабніють: якщо на столику стоїть табличка "замовлено", ніколи за нього не сядуть. Не те що наші, мовляв, їм хоч метрову табличку постав, вони все одно сядуть там, де захочуть. А ще іноземці не ставлять зайвих запитань, які дратують офіціантів, на кшталт "А у вас піца є?" (тоді як при вході пише "Піцерія").

– За всі роки я ще не мала з іноземцями жодного конфлікту, – сказала офіціантка. – А от із нашими постійно трапляються…
Та не встигла дівчина це договорити, як у приміщення зайшов юнак. Невисокий, худорлявий, сумка перекинута через плече. Офіціантка прийняла його за торгового агента. Тож вирішила з ним не церемонитися. Дівчина до нього звернулася дуже специфічно (передаю дослівно, зі збереженням діалекту): "Чо приперся? Де бутилка?"

Хлопець став як укопаний і ображено сказав: "А чого це ви так зі мною говорите? Яка бутилка? Я, може, піци прийшов поїсти…Але вже не хочу…", – і пішов до дверей. "Чекайте, чекайте, я пожартувала, я думала, ви наш новий торговий агент!", – крикнула офіціантка. Та відвідувач зник за дверима. Мабуть, для цього закладу назавжди.

Більшість цей випадок обурить. Та все ж пропоную подивитися на ситуацію глибше. Не таємниця, що у нас брак персоналу? Що знайти професіонала, втому числі й офіціанта дуже складно? Загляньте в оголошення від роботодавців – вакансій на цю посаду чи не найбільше. А ніхто особливо не рветься. Тим паче, мало хто хоче зараз працювати фізично. Більшість мріють про роботу в офісі з кондиціонером. От і виходить, що для багатьох ця робота – тимчасовий підробіток на кілька місяців.

Я не захищаю офіціантку. Просто веду до того, що аби мати гідне обслуговування, то, по-перше, треба достойно платити офіціантам, по-друге, навчати людей, як працювати з клієнтами, а по-третє, і це вже стосується відвідувачів, ставитися до них із повагою. Бо ж нам оте "дякую" нічого не вартує, а офіціантка запам’ятала і досі з усмішкою згадує тих іноземців, які їй за все – стакан, воду, вилку, тарілку, – казали "сенк’ю"

Підписуйтесь на новини "МБ" у соцмережах: VK, Однокласники, Facebook
Рейтинг:
(голосів: 1)
18-08-2016, 17:08
Коментарів 0 Переглядів 2131

Теги -
Новини партнерів:
Каспрук заявив, що законна вартість проїзду у маршрутках в Чернівцях - 4 гривні
На думку мера, рішення міськради про скасування рішення виконкому щодо підвищення вартості проїзду, буде оскаржене перевізниками
«Це створення інституту смотрящих»: Каспрук пояснив, чому наклав вето на два рішення міськради
У середу вето міського голови намагатимуться подолати на позачерговій сесії
Блоги
блог Миколи Кобилюка
Міліціонери відмовлялись приймати заяву про злочин, доки міністерство не дало їм "по шапці"

блог Марини Корпан
Просять допомоги, попри лютий мороз

блог Валерії Чорней
Колись люди навіть билися шляхетно

блог Ігоря Буркута
Що буде далі, сказати ніхто зараз не зможе

блог Катерини Ганц
Про нові "модні" тенденції нічних клубів

блог Ліни Нагірняк
Не всім дано пізнати, що таке щира, безкорислива любов

блог Лесі Токарюк
До мене звернувся знайомий військовий хірург із Чернівців, який перебуває у зоні АТО

блог Ярослава Волощука
Проблеми можна вирішувати на місцях

блог Оксани Драчковської
Треба підтримувати одне одного, а не дерти сім шкур з ближнього

блог Юлії Боднарюк
Не заважайте тим, хто малює безкоштовні картини

блог Ігоря Довганя
Про депутатів, святі місця і гаджети

блог Михайла Салітри
Про повернення екс-губернатора


блог Галини Марків
Сварка на ринку зіпсувала настрій

блог Марини Карасьової
Таку систему боротьби з корупцією у медицині придумав… міністр

блог Людмили Осадчук
На будинок звернули увагу, лише коли спалахнув скандал
блог Ірини Григоращук
Жити "за блатом" звикли ще з радянських часів
блог Віталія Олійника
Рідні вперше побачили у військовій формі
блог Анни Мячиної
Погляд збоку на засідання Чернівецької міської ради
блог Христі Венгринюк
Отак воно і було: відбув пристрій нічного бачення рік в АТО, переходить далі...


Популярне Коментують
• Новини
Погода, Новости, загрузка...
Loading...
Іван Семенюк вітає буковинців із Великоднем (на правах реклами)

ТОВ “Родничок”, один з найбільших виробників будівельних матеріалів у Західній Україні, на чолі з директором, депутатом Чернівецької обласної ради, Іваном Семенюком щиро вітає чернівчан з Воскресінням Христовим.
Новий центр розробки AMC Bridge відкрито у Чернівцях (на правах реклами)

За підсумками 2016 року компанія AMC Bridge увійшла до TOP-50 найбільших IT-компаній України та була визнана найкращим IT роботодавцем у категорії "200-800 спеціалістів" за версією DOU.
"Фабрика тепла" провела конференцію щодо економного опалення (на правах реклами)

Чим опалювати краще та як можна зекономити на опаленні дізнавалися в Чернівцях.
У Чернівцях відбудеться безкоштовний бізнес-семінар для підприємців за участю ТОП-експертів (на правах реклами)

6 квітня у Чернівцях відбудеться безкоштовний семінар "Формула компанії" для підприємців за участю топових спеціалістів країни.
Досить мріяти - час діяти! (на правах реклами)

Вас цікавить професійне навчання манікюру, візажу та перукарської справи в Чернівцях?
Startup Forum! 6 проектів майбутнього! (на правах реклами)

Дванадцять успішних підприємців не лише оцінювали напрацювання студентів MINIBOSS BUSINESS SCHOOL, але й давали свої поради, рекомендації, а після завершення форуму фінансово підтримали найяскравіші проекти, надавши гранти для подальшої розробки та реалізації!
• Опитування
Від раку шийки матки допоможе вакцина

Вакцинуватися бажано до початку статевого життя
Рубрика здоров'я ...