Авто | Нерухомість | Робота
RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець Вхід через ВКонтакте
Головна | Приватні оголошення |Приватні оголошення Тури з Чернівців | Послуги | Досьє | Досьє - відомі люди Чернівців Афіша | Пропозиція тижня | Юрист-онлайн | Журнал "Давай Одружимось!" |
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео | » Новини читачів |
На новорічні свята дедалі частіше купують до столу дорожчий і кращий на вигляд продукт.
На фабриці "Буковинка" перед святами печуть торти і рулети цілодобово. Традиційні "Жіночі примхи", "Празький", "Трюфельний" до новорічного столу оздоблюють новорічною символікою. За добу випікають тонну-півтори бісквітних солодощів. Роблять також особливі торти на замовлення – їх люди почали замовляти ще за два тижні до Нового року. Прикрашають такі торти солодкими ялиночками, Дідом Морозом, сніговиками тощо. Їх вага може сягати 20 і більше кілограмів.
Зростає на свята і продаж цукерок, переважно дорогих, вищого гатунку. Найпопулярніші – "Пташине молоко", "Чорнослив у шоколаді", "Вишня, заспиртована в шоколаді", "Тетяна". А днями "Буковинка" влаштувала презентацію нового виду цукерок – "Бадьора корівка". Це шоколадний батончик з масою типу суфле всередині.
Продаж м’ясопродуктів останніми днями року й на початку січня зростає щонайменше на третину, розповіла Валентина СУЛИМА, технолог ПП "Колос". На перших місцях з продажу – грудинка копчено-варена, балик "Дарницький", сирокопчене м’ясо, а також – бастурма сиров’ялена першого гатунку. Це найдорожчий продукт, який робить "Колос". Ціна – 75 гривень 30 копійок за кілограм. Так дорого тому, що складний процес приготування. Для бастурми філе яловичини в’ялять упродовж цілого місяця.
Купують до свят і дешевшу продукцію. Варені ковбаси переважно беруть для приготування салатів. Найпопулярніша –
"Докторська".
Випуск нової продукції – мідій у різних соусах – спеціально до свят розпочали на чернівецькому підприємстві "Галс-2000". На прилавках ці пресерви повинні з’явитися у передноворічні дні.
– Раніше до свят люди частіше купували оселедці, а останніми роками продаж звичайних оселедців падає, – розповіла Юлія КУЗНЄЦОВА, головний технолог фірми "Галс-2000". – Тепер стараються, щоби на новорічному столі була дорожча риба – червона, копчений палтус, різні пресерви, креветки та інші морепродукти.
До речі, форель, сьомга, горбуша та інша риба в обробці працівників цієї фірми потрапляє на столи буковинців з Норвегії.
Випічка хліба зростає на свята у півтора разу – до 70 тонн за добу, повідомили на Чернівецькому хлібокомбінаті. Робота тут не перериватиметься і новорічної ночі, і 1 січня, пекарі працюватимуть у дві-три зміни. До новорічного столу люди переважно купують хліб "Орільський" і батон. 
Рейтинг:
(голосів: 1)
26-12-2006, 14:04
Коментарів 0 Переглядів 1965

Теги -
Новини партнерів:
Популярне Коментують
• Новини
Погода, Новости, загрузка...
Відчуття міста
Ми соромимося цієї історії, уникаємо її, бо не відчуваємо місто повністю.
Loading...
3 компанії у Чернівцях з офіційного працевлаштування за кордоном ( на правах реклами)

Уже давно плануєте поїхати на роботу за кордон, але боїтеся невідомості, відсутності підтримки та великої кількості паперової роботи?
Лісівники та природоохоронці святкували разом! (прес-реліз)

Професійне свято та 25-річчя з дня заснування Закарпатського обласного управління лісового та мисливського господарства лісівники краю масштабно відзначили минулої суботи в Боздоському парку в Ужгороді.
Буковинська кухня: 8 "смачних" пропозицій від ресторанів у Чернівцях (на правах реклами)

Для своїх постійних клієнтів і приїжджих гостей буковинські ресторани охоче пропонують найсмачніші наїдки Буковинського краю та свої фірмові страви
"La mulți ani": у нас завжди смачно й по-домашньому! (на правах реклами)

Тут відвідувачам пропонують молдавську та європейську кухні. Окрім смачної їжі, особливу атмосферу створить інтер’єр.
Ми гарантуємо гідні умови праці та нове обладнання, офіційне працевлаштування, заробітну плату від 6000 до 10000 грн
Європейське швейне підприємство "Бібі Фешн" запрошує на роботу (на правах реклами)